肉末青椒茄丝 - 肉末青椒茄丝的做法,肉末青椒茄丝怎么做好吃,肉末青椒茄丝的家常做法 - 京细菜谱

肉末青椒茄丝

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税彦地平线的忧伤

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晚上宝爸饿了问我有什么吃的，想了想老做三明治了，换个别的，我家不开火也没什么吃的对门就是宝爷爷家于是就去找吃的，看见还有茄子青椒和一点肉末，就做了肉末茄丝，还不忘去拿照相机，嘻嘻。老妈是厨师还是一级的，从小熏陶下，自恋的认为厨艺很好，果然我的肉末茄丝很受欢迎，一会就被抢干净了。

时间:10-30分钟

食材

茄子半个

青椒 1个

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

茄子洗干净，切成丝，青椒去籽切丝。
步骤 2/11

锅里放油。
步骤 3/11

把茄丝放进锅里，煸到茄丝变软。
步骤 4/11

锅里放油放肉末煸熟。
步骤 5/11

葱切成葱花。
步骤 6/11

锅里放油。
步骤 7/11

放葱花。
步骤 8/11

放青椒煸炒。
步骤 9/11

放进茄丝。
步骤 10/11

放调料，酱油，盐，鸡精，糖。
步骤 11/11

盛盘。

小贴士

茄丝要煸透，变软了，肉末用油煸透放一点酱油。

发布于 2022-07-08