尖椒肉丝面 - 尖椒肉丝面的做法,尖椒肉丝面怎么做好吃,尖椒肉丝面的家常做法 - 京细菜谱

尖椒肉丝面

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就一只小猪

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自己吃饭，还是首选面条。做点喜欢吃的拌卤，简单的一碗面就是美味了。今天我做的是尖椒肉丝面，简单。快捷，吃得又很过瘾。

时间:10分钟内

食材

龙须面 150g

尖椒 100g

精肉 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

精肉切丝，用适量生抽和淀粉腌渍起来。
步骤 2/10

尖椒和洋葱切丝。
步骤 3/10

煮过放水，水开后下入龙须面。
步骤 4/10

煮熟后放置一边。
步骤 5/10

另起炒锅烧油，油热后，炸香胡椒粉后，放入肉丝滑炒。肉丝炒变色后放入尖椒丝和洋葱丝。
步骤 6/10

加适量盐继续炒。
步骤 7/10

加点蚝油。
步骤 8/10

加入鸡精炒匀关火。
步骤 9/10

面条盛好。
步骤 10/10

放入尖椒肉丝开吃吧。

小贴士

炒尖椒肉丝时，要把肉炒变色8分熟后再放入尖椒丝，中火炒，可以适当淋点水防止干锅。

发布于 2022-09-27