首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
擂辣椒茄子
9.9万 热度
775 收藏
纯青smuggle
关注
擂辣椒茄子,先将准备好的辣椒茄子先放进蒸锅里蒸熟,再用棒槌擂碎,再用盐,蒜,香油,生抽调味。
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
辣椒
4个
香油
适量
盐
适量
蒜米
适量
尖椒
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材,
步骤 2/13
茄子切成肉半,
步骤 3/13
放进蒸锅隔水蒸,
步骤 4/13
蒸熟。
步骤 5/13
切点蒜米,姜,尖椒。
步骤 6/13
备调料,
步骤 7/13
将姜,蒜,尖椒,生抽,醋调进碗里,
步骤 8/13
放点辣椒油合成汁,
步骤 9/13
蒸好的茄子和辣椒拣碗里,
步骤 10/13
用棒槌擂成泥,
步骤 11/13
放盐擂均,
步骤 12/13
盛碗里,
步骤 13/13
倒进调好的调汁拌匀开吃。
小贴士
茄子和辣椒先蒸熟。
发布于 2019-09-20
90
相关菜谱
擂辣椒茄子
楚疆瀛卢暴昖
2.1万 热度
180 收藏
辣椒茄子丝
limp随和
6.5万 热度
159 收藏
辣椒茄子炒肉
柾羡
10.9万 热度
715 收藏
青辣椒茄子泥
嫩佑铭刻应刻
8.1万 热度
775 收藏
青辣椒茄子泥
额完小小网民奚晌
5.8万 热度
29 收藏
快炒辣椒茄子
noted水龙头
6万 热度
23 收藏
辣椒茄子的新吃法
大叔的可爱女朋友
8.9万 热度
48 收藏
【曼食慢语】 烧椒茄子
多萝西马啄夭
10.1万 热度
15 收藏
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
Disheartenedddd
48.1万 热度
13 收藏
擂椒茄子
秦桑低绿枝昆雄
6.7万 热度
125 收藏
擂椒茄子
亦菡砌
10万 热度
147 收藏
擂钵青椒茄子
忌杜鞘耐蝗
8.1万 热度
169 收藏
豆豉擂辣椒
焉曰访磷捞
10.9万 热度
87 收藏
尖椒茄子包
飞霜鱼传尺愫
1.4万 热度
129 收藏
剁椒茄子
noted水龙头
6.8万 热度
154 收藏
辣椒焖子一锅出
铅笔periodic
8.7万 热度
135 收藏
三椒茄子煲
澈忻粕韶俗
7.3万 热度
98 收藏
山椒茄子片
妊孛晨重诨_
8.1万 热度
842 收藏
辣椒焖子
焉曰访磷捞
9766 热度
149 收藏
蒜泥彩椒茄子
旋转得小骆驼
9545 热度
160 收藏
写评论