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青红椒炒茄丝
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noted水龙头

青红椒炒茄丝是一道普通简单的家常菜，选用茄子、青红椒、大蒜头等调料烹饪制作而成，口味香甜，爽滑可口！

时间:10-30分钟
食材
茄子 两个
青椒 适量
红椒 适量
蒜片 适量
盐 一小勺
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子切丝用淡盐水浸泡着。炒出来不变黑。
  • 步骤 2/4
    青红椒切丝，蒜切片。
  • 步骤 3/4
    锅烧热加入稍微多点的食用油。大火先把蒜片翻炒香，再把茄丝沥水放入，炒至变软放入青红椒。一小勺盐，鸡精，半勺白糖。大火翻炒均匀即可。
  • 步骤 4/4
    ……
发布于 2018-07-21
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