青辣椒炒茄丝
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弓天涯嘯西風
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吃茄子建议不要去 茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
茄子冼浄后切成丝 -
步骤 2/5
青辣椒切成斜丝
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步骤 3/5
油锅加热后,放入肉丝炒熟,再加入葱沫和酱油
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步骤 4/5
再放入茄丝和辣椒丝
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步骤 5/5
中途加入适量的开水,茄子水份少,不然会糊锅
小贴士
中途加入适量的开水,茄子水份少
发布于 2023-05-30
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