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皮蛋瘦肉粥
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翟晨四驹伤

头天的剩米饭，早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
皮蛋 2个
火腿肠 适量
小葱 适量
生姜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    米饭备用
  • 步骤 2/10
    准备皮蛋
  • 步骤 3/10
    去壳洗净
  • 步骤 4/10
    准备火腿肠
  • 步骤 5/10
    把皮蛋和火腿肠均切粒。
  • 步骤 6/10
    姜切丝，葱切碎。
  • 步骤 7/10
    水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右。
  • 步骤 8/10
    放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。
  • 步骤 9/10
    起锅前放葱花。
  • 步骤 10/10
    热乎乎的来一碗吧
小贴士

简单快捷。早上做粥一般煮的稀点儿，又当汤喝，还能吃点其他主食。

发布于 2025-02-12
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