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连汤肉片
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吩头嚼趁湃

这道菜是跟黄河水老师学的，没有豆角放的白菜，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 200克
食用油 适量
盐 适量
酱油 1勺
黑胡椒粉 少许
醋 2勺
香油 1勺
葱 1根
姜 1块
八角茴香 1个
香菜 1根
胡萝卜 少许
白菜 适量
木耳 适量
银耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    炸好的酥肉一份
  • 步骤 2/10
    配料切好
  • 步骤 3/10
    木耳银耳泡发
  • 步骤 4/10
    白菜切片
  • 步骤 5/10
    锅中放油，放葱姜八角炒香
  • 步骤 6/10
    放胡萝卜片
  • 步骤 7/10
    放白菜翻炒，
  • 步骤 8/10
    放木耳银耳炒倒适量水烧开
  • 步骤 9/10
    把酥肉放进去，调入盐，酱油，炖十分钟后放胡椒粉，醋，出锅撒香菜
  • 步骤 10/10
    出锅装盘
小贴士

无

发布于 2023-06-01
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