jxcaipu logo
豆腐肉片汤
8.8万 热度 163 收藏
断桥残雪龚程

嫩滑的豆腐，最鲜美的吃法是用水简单烫烫，加点肉片进去，连汤带渣，热呼呼的，在这样寒冷的冬天，感觉是最美味的菜了，减肥的我总是把它当晚餐，既饱肚子，又不担心长肉，营养又好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 一坨
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切成薄片
  • 步骤 2/6
    烧开一锅水，将豆腐片倒进开水锅中，再次开锅后烫两分钟
  • 步骤 3/6
    将肉片也倒进去，烫至变色，微微卷起来
  • 步骤 4/6
    撒入葱花，加盐调味即可
  • 步骤 5/6
    出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

1、这个做法要选嫩豆腐，老豆腐适合煎。

2、豆腐不要翻，用锅铲轻轻推动即可。

发布于 2020-01-13
239
相关菜谱
写评论