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上汤豌豆苗肉片
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洃小胖子子

豌豆苗的营养价值比较高，冬天我喜欢买着吃，电视上专家说，养生就要吃当季菜、当季水果。

加点肉片，有菜有肉，一碗喝了让人很暖和的汤上桌啦 ~~儿子说哇，肉肉好吃哦。。汤泡饭也不错的。

时间:10分钟内
食材
高汤 1大碗
豌豆苗 80g
瘦肉 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料如图
  • 步骤 2/7
    豌豆苗洗净
  • 步骤 3/7
    豌豆苗在沸水中焯半分钟，加少许盐
  • 步骤 4/7
    捞出
  • 步骤 5/7
    一大碗高汤，煮开
  • 步骤 6/7
    放入肉片，煮三到五分钟
  • 步骤 7/7
    倒入装有豌豆苗的碗里即可
小贴士

豌豆苗烫半分钟就可以关火

高汤味已够，不需要加其它调料

发布于 2025-03-02
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