鱼香肉丝
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鱼香肉丝是好多豆亲多喜欢做的菜，这道菜在我家经常烧，食材又可以自己随意搭配，不同的食材烧出来的味道也不同，关键是一道很不错的下饭菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备主料 -
步骤 2/9
木耳，茭白，胡萝卜，香菇，切丝
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步骤 3/9
锅中放入食用油，油温高放入肉丝煸炒，煸炒至肉丝边色，加入小葱继续煸炒
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步骤 4/9
煸炒至小葱出香味，放入木耳
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步骤 5/9
放入胡萝卜丝，茭白丝，香菇一起煸炒
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步骤 6/9
生抽，老抽，盐，糖，鸡精放入小碗里
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步骤 7/9
煸炒至差不多时，把小碗里的作料放入锅里
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步骤 8/9
加入醋盖上锅盖
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步骤 9/9
等到汤汁即将收干时，勾芡一下即可
小贴士
不勾芡也可以按个人喜好
发布于 2023-01-15
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