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鱼香肉丝
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小汤圆gnaw
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很喜欢吃的一道鱼香肉丝,每次吃去吃饭,都会点的菜,但是餐厅都会很油,今天自己在家做的少油版的,因为有小朋友要吃就没放辣椒,但是味道也很好啊
时间:10分钟内
食材
里脊
100g
青椒
适量
红椒
适量
黑木耳
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
生粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
所以的材料切好备用
步骤 2/9
肉丝先用生粉,酱油腌一下
步骤 3/9
锅里油热放入肉丝炒香
步骤 4/9
炒变色装出来备用
步骤 5/9
糖,醋,酱油,水,生粉拌匀
步骤 6/9
再起油锅,放入姜,蒜末木耳炒香
步骤 7/9
再放入青椒,红椒翻炒
步骤 8/9
下入炒好的肉丝翻炒一下,再倒入调好酱汁
步骤 9/9
放入鸡粉拌匀就可以了
小贴士
我调的酱汁水,放少了,可以多放些
发布于 2024-03-19
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