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家常焖老板鱼
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皮蛋

这条老板鱼好大呀，还是第一次看到，老公拿回来的时候我都不知道该怎么做，太大了，我也不会做别的就会家常做法

时间:10-30分钟
食材
老板鱼 1条
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
酱油 适量
味精 适量
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
冻豆腐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    老板鱼去内脏去头，切块
  • 步骤 2/7
    配料
  • 步骤 3/7
    热油放葱蒜姜爆香放酱油
  • 步骤 4/7
    加水放盐，味精，香叶，八角，桂皮，辣椒段，烧开
  • 步骤 5/7
    放老板鱼
  • 步骤 6/7
    烧开后，放冻豆腐焖熟
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

这个鱼很好熟，不用焖的时间过长

发布于 2022-04-22
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