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香菇红烧肉
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殷素素outlet

红烧肉真是好吃,就是太腻,而且吃了怕长胖,呜呜。放点香菇进去挺好的,嘻嘻

食材
五花肉 250g
香菇 250g
八角 适量
香叶 3个
肉蔻 半颗
花椒 10个
酱油 少许
少许
冰糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉洗净切块
  • 步骤 2/6
    放入沸水中焯水,捞出控净水
  • 步骤 3/6
    热锅热油下冰糖,油,炒至糖化,加入五花肉翻炒
  • 步骤 4/6
    炒至肉上色
  • 步骤 5/6
    加入所有材料和水,大火烧开
  • 步骤 6/6
    转小火炖煮1个小时至肉烂,汤烤净
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2024-07-02
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