宫保鸡丁
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宫保鸡丁，是一道川菜里的传统名菜，深受大众的喜欢。去饭店吃饭常常会点这还菜，但有时也会让人失望。配菜比鸡肉要多很多，扒拉半天找不到几块肉。还是自己做更对胃口，吃的也过瘾
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸡腿肉切丁，放入适量花雕酒，淀粉抓匀 -
步骤 2/9
准备碗汁，适量酱油，番茄酱，白糖，清水调匀
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步骤 3/9
准备好食材，辣椒，大葱切小块
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步骤 4/9
锅烧热放入适量油，炒至鸡肉变色盛出
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步骤 5/9
倒入切好的辣椒，大葱炒匀
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步骤 6/9
放入鸡丁炒匀
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步骤 7/9
放入碗汁炒匀
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步骤 8/9
放入花生米炒匀
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步骤 9/9
翻炒均匀即可出锅享用
小贴士
无
发布于 2022-09-28
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