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宫保鸡丁
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单薄gracious
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宫保鸡丁,是一道川菜里的传统名菜,深受大众的喜欢。去饭店吃饭常常会点这还菜,但有时也会让人失望。配菜比鸡肉要多很多,扒拉半天找不到几块肉。还是自己做更对胃口,吃的也过瘾
时间:10分钟内
食材
鸡腿肉
200g
熟花生米
100g
青尖椒
适量
大葱
适量
食用油
适量
花雕酒
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
淀粉
适量
红尖椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡腿肉切丁,放入适量花雕酒,淀粉抓匀
步骤 2/9
准备碗汁,适量酱油,番茄酱,白糖,清水调匀
步骤 3/9
准备好食材,辣椒,大葱切小块
步骤 4/9
锅烧热放入适量油,炒至鸡肉变色盛出
步骤 5/9
倒入切好的辣椒,大葱炒匀
步骤 6/9
放入鸡丁炒匀
步骤 7/9
放入碗汁炒匀
步骤 8/9
放入花生米炒匀
步骤 9/9
翻炒均匀即可出锅享用
小贴士
无
发布于 2022-09-28
178
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