椒麻鸽丝 - 椒麻鸽丝的做法,椒麻鸽丝怎么做好吃,椒麻鸽丝的家常做法 - 京细菜谱

椒麻鸽丝

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做了清炖鸽子汤，可是领导不喜欢吃汤中的鸽子，所以我就将鸽肉撕下来，做了这道椒麻鸽丝。

时间:10分钟内

食材

肉鸽 200g

植物油适量

盐适量

葱花适量

辣椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸽子一只。
步骤 2/6

将鸽肉撕下来，放一点盐。
步骤 3/6

锅上火，油热放花椒爆香。
步骤 4/6

放入葱花、泡椒爆香。
步骤 5/6

放入辣椒面。
步骤 6/6

趁热浇在鸽丝上，放点鸡精拌匀即可。

小贴士

油温要热一下，将材料爆得后，立即倒在鸽丝上。

发布于 2025-01-06