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椒麻鸡丝
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沾僦苟揽托

没有浇辣椒油、卖相是差了点、可是口感依然棒棒哒~

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 1个
粉丝 半把
生抽 1汤匙
葱花 少许
花椒粉 少许
姜 少许
麻油 少许
香醋 少许
糖 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡胸肉放入水中煮滚、改小火闷热
  • 步骤 2/14
    粉丝泡软、剪长段在开水中烫熟
  • 步骤 3/14
    沥干水分
  • 步骤 4/14
    放入盘中
  • 步骤 5/14
    鸡脯肉撕成丝堆在粉丝上
  • 步骤 6/14
    生抽放入碗中
  • 步骤 7/14
    加入葱花
  • 步骤 8/14
    加入花椒粉
  • 步骤 9/14
    加入姜末
  • 步骤 10/14
    加入麻油
  • 步骤 11/14
    加入香醋
  • 步骤 12/14
    加入糖
  • 步骤 13/14
    加入鸡精 拌匀
  • 步骤 14/14
    浇在鸡肉上 吃的时候拌匀即可
小贴士

鸡肉可切片或小块

发布于 2020-09-29
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