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青椒芋头丝煎蛋
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镜捞铀导盗

春节期间大鱼大肉，油炸食品吃的太多倍感油腻，节后就想吃点简简单的蔬菜类菜肴来帮助解除油腻，清理肠胃，通便减脂。中午先做盘青椒芋头丝煎蛋，超简单吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
芋头 150g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备青椒，鸡蛋，芋头。
  • 步骤 2/8
    蛋打成蛋液，青椒和芋头切丝。
  • 步骤 3/8
    先炒青椒和芋头丝，
  • 步骤 4/8
    放点盐，
  • 步骤 5/8
    将青椒和芋头丝炒熟，
  • 步骤 6/8
    倒进蛋液，
  • 步骤 7/8
    稍等，
  • 步骤 8/8
    翻面即可。
小贴士

青椒芋头丝煎蛋，简单家常菜。

发布于 2024-11-18
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