jxcaipu logo
青椒土豆丝
1.1万 热度 140 收藏
晏柴后来你不在

土豆，我的最爱！感觉土豆怎么做都好吃。营养好，和什么菜搭都合味。而青椒土豆丝是一道 最最普通不过的家常菜了。百吃不厌，下饭又可口。美味呀！

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
青椒 2个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮，切丝。切好后用水淘洗几遍，去掉淀粉。
  • 步骤 2/5
    青椒去掉籽，切成丝。
  • 步骤 3/5
    炒锅大火，放油。放入青椒丝翻炒至出来辣椒的香味。
  • 步骤 4/5
    放入土豆丝，一起翻炒。加入盐、醋和胡椒粉调味，出锅前放入鸡精。
  • 步骤 5/5
    青椒土豆丝完成。
小贴士

土豆丝用水多淘几遍，去掉淀粉，炒出来的土豆才不糊，清清爽爽的。

发布于 2024-08-29
261
相关菜谱
写评论