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青椒土豆丝
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没有南山南

青椒土豆丝是最常见的家常菜，清淡素雅，特别适合这个通常胃口不佳的炎热夏季，百吃不厌，做法也是极其简单的，家家都会做，只是每家做出来的味道都是不同的，这就是我们心中家的味道！

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
大青椒 2个
蒜 6瓣
盐 适量
鸡精 少许
醋 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备土豆、青椒、蒜
  • 步骤 2/8
    土豆先切成薄片
  • 步骤 3/8
    然后切成细丝
  • 步骤 4/8
    青椒切丝，蒜也切成丝
  • 步骤 5/8
    将青椒丝和土豆丝一起倒入清水中淘洗一遍，捞出沥干水备用
  • 步骤 6/8
    锅里倒入适量的油，油热以后倒入蒜爆香
  • 步骤 7/8
    倒入青椒和土豆丝翻炒一会
  • 步骤 8/8
    加入盐、鸡精大火炒至土豆丝断生，最后淋入少许陈醋即可出锅
小贴士

无

发布于 2023-11-12
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