茶叶蛋 - 茶叶蛋的做法,茶叶蛋怎么做好吃,茶叶蛋的家常做法 - 京细菜谱

茶叶蛋

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流年里沉淪曼筠

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茶香浓郁的茶叶蛋配上一碗清粥，很不错的早餐呢！

食材

鸡蛋 12个

红糖 10g

盐 10g

五香粉 10g

八角 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋洗净。
步骤 2/10

放入锅中煮熟。大约8分。
步骤 3/10

用勺敲碎。
步骤 4/10

加盐。
步骤 5/10

加八角、香叶、茶叶。
步骤 6/10

加五香粉。
步骤 7/10

加红糖。
步骤 8/10

加酱油。
步骤 9/10

留少许汤。
步骤 10/10

盛出浸泡1夜。

小贴士

我用的兰贵人茶叶，味道很浓郁。

发布于 2023-03-13