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茶叶蛋
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礁坑刳孛粕

在看见老狼的茶叶蛋配方后就想着给我家那位做点茶叶蛋，茶叶蛋其实不是我的最爱，我最爱的是白水煮蛋，可是他爱吃口味重的，所以偶尔给他做一次了

从单位买的鸡蛋个头挺大的，煮了好多，给同事分了。独乐乐。不如众乐乐

食材
鸡蛋 14个
茶叶 20g
辣椒 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋准备好。洗干净
  • 步骤 2/10
    花椒大料八角准备好。倒入煮锅中
  • 步骤 3/10
    茶叶两包
  • 步骤 4/10
    倒入煮锅中。并加入鸡蛋
  • 步骤 5/10
    煮至鸡蛋煮熟
  • 步骤 6/10
    放在保险盒中摇晃
  • 步骤 7/10
    摇晃几下 看看效果很不错的
  • 步骤 8/10
    放入锅中再次煮30min，三凉三热的办法。
  • 步骤 9/10
    煮至锅中水减半即可。
  • 步骤 10/10
    煮好的茶叶蛋。吃不完可以冷冻在冰箱
小贴士

1：鸡蛋和茶叶可以同时加入。鸡蛋煮熟后打碎

2：用保险盒摇摇，你会发现很省事的哦

发布于 2022-11-06
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