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五香茶叶蛋
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铱嘫懵懂友岚

茶叶蛋的滋味猫跟你都想了解~每次拍照蛋糕甜点类的、布丁就跟疯了似得往摄影台上扑、赶都赶不走！！！拍中餐的时候倒是会很老实很老实地呆边上看着……茶叶蛋应该算是我大中华的传统小吃吧、你丫表现得那么疯狂莫非是知道现在茶叶蛋身价暴涨今夕不同往日？！

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 20个
茶叶蛋料包 1小袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋洗净放入锅中
  • 步骤 2/9
    加入适量水淹没鸡蛋
  • 步骤 3/9
    放入料包
  • 步骤 4/9
    大火烧开
  • 步骤 5/9
    改文火煮3分钟
  • 步骤 6/9
    将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破
  • 步骤 7/9
    破壳的蛋重新放入锅中、 汤内加适量盐及味精
  • 步骤 8/9
    文火将容器内汤汁收尽近半数时，即可食用
  • 步骤 9/9
    为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
小贴士

为了使茶叶蛋更美味、

可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄

发布于 2023-05-01
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