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皮蛋瘦肉粥
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寄玉丝

我还是头一次用豆浆机煮粥，没想到效果很浓稠，一点也不输给老火粥。用豆浆机煮粥，也不需要掌握火候，只要一插上电就行了。我这个懒人就可以趁着煮粥的时间，去看看电视或听听音乐了，大概一个小时就可以美美的享受豆浆机做的粥。

食材
瘦肉 80g
皮蛋 1个
大米 1杯
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 1块
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切小块，加入盐、酱油、油腌制片刻。
  • 步骤 2/7
    大米用清水淘洗干净。
  • 步骤 3/7
    皮蛋剥去外皮，切成八等份。
  • 步骤 4/7
    所有材料倒入豆浆机，并加入适量的清水，放入姜碎。
  • 步骤 5/7
    插上电后，按下美的MINI豆浆机的“早餐粥”功能键，豆浆机启动了。
  • 步骤 6/7
    大约一个小时后，当豆浆机响起“嘀嘀······"提示音，粥就做好了。打开盖子，香味扑鼻而来，小心烫着哦！
  • 步骤 7/7
    盛出即可享用了。
小贴士

腌制好的瘦肉煲粥更加香。

发布于 2022-03-12
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