jxcaipu logo
卡仕达橙香小面包
1.9万 热度 158 收藏
鸵鸟amusement

这个橙皮做了好久，前一阵做了卡仕达酱，朋友说加到面包里会很柔软，没想到真是这样呢，咬一口，满满的淡淡的橙香，而且真是特别柔软，放两三天都没有问题呢

时间:10-30分钟
食材
清水 110g
面粉 300g
卡仕达奶油 100g
糖渍橙皮 40g
酵母 4g
黄油 适量
白糖 30g
玉米油 25g
盐 3g
奶粉 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包桶里放入卡仕达酱，清水，玉米油和切了几刀的橙丝
  • 步骤 2/11
    倒入面粉，奶粉，盐，糖，酵母粉
  • 步骤 3/11
    开启一个和面程序，能拉出较大的膜即可
  • 步骤 4/11
    放在面包机里发酵
  • 步骤 5/11
    发酵好后给面团排气
  • 步骤 6/11
    团圆放在烤盘里放入烤箱二发
  • 步骤 7/11
    发的面包胚拿出，预热烤箱
  • 步骤 8/11
    180度18分即可
  • 步骤 9/11
    黄油软化
  • 步骤 10/11
    看，刚烤出来干巴巴的吧
  • 步骤 11/11
    抹上黄油吧，给我们的小美女化化妆~！~！~！
小贴士

每个人做的卡仕达酱浓度不一样，所以加清水的时候不要一次加入，慢慢加入，以免面烤太湿不好操作

发布于 2023-01-14
164
相关菜谱
写评论