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猪肉香菇烧卖
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静若繁花成

宝贝老不爱吃蔬菜，俺就来个面皮包菜的食物给他，把他爱吃的玉糯米包在里面 ，得，吃的不少呢，从小他就肠胃不好，也是俺这做妈妈的身体影响了他呀，现在努力补也不晚哦。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 50g
香菇 6朵
玉米 适量
葱花 适量
油 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
云吞皮 适量
酱油 适量
粳米 50g
糯米 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉剁碎，放碗里备用；
  • 步骤 2/12
    葱花切好
  • 步骤 3/12
    香菇剁丁在锅里焯下滤水；
  • 步骤 4/12
    热锅上油小许炒猪肉丁；
  • 步骤 5/12
    猪肉丁出油后加香菇进去炒殃后，倒少许酱油和五香粉炒至猪肉上色。
  • 步骤 6/12
    锅开最小火，加泡了一晚上的糯米和粳米，加玉米粒炒；
  • 步骤 7/12
    加葱花
  • 步骤 8/12
    小火炒至锅里的汤汁被迷吸干为止；
  • 步骤 9/12
    取一云吞包烧卖；
  • 步骤 10/12
    做好的摆在蒸锅里；
  • 步骤 11/12
    上锅蒸十五分钟；
  • 步骤 12/12
    熟后摆盘即食。
小贴士

1.粳米糯米提前半天泡好，以便后来做这熟得快些。

2单独糯米会好吃些，但不怎么好成型。

3.炒料丁时一定要小火，

4.蔬菜根据自己随意搭配哦

5.吃时沾点酱醋汁更美味。

发布于 2024-06-06
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