锅包肉
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睡懒觉
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锅包肉酸酸甜甜很多人爱吃，是地道的东北菜呢。小二这个东北媳妇怎么也得整一个呀。这个版本很多，家常的版本就更多了。小二奉上小二自己家做的版本，供大家参考哈
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
青椒切片 -
步骤 2/11
瘦肉切片
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步骤 3/11
把瘦肉用干面粉、盐、鸡精、十三香腌上半个小时
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步骤 4/11
腌好的肉用油炸一下
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步骤 5/11
炸好的肉晾凉备用
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步骤 6/11
调味汁：蕃茄沙司、盐、糖、酱油
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步骤 7/11
锅中放油，放入调味汁翻炒
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步骤 8/11
调味汁炒粘
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步骤 9/11
下入肉片翻炒
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步骤 10/11
让肉片上裹满调味汁
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步骤 11/11
加入青椒翻炒一下即可
小贴士
腌肉要放干面粉，且不宜过多
调汁的时候酱油不能太多，否则颜色会变黑
发布于 2022-06-07
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