jxcaipu logo
一键式葡萄干吐司
1.2万 热度 119 收藏
cautious上下

这个是用柏翠PE8500W做出来的一键式面包，简单操作，只需要将材料全部投放到进面包桶，待听到面包机发出长蜂鸣声时，再投放果料，如果不投放果料，可以忽略，直接等面包做好倒出来就可以了。可以说菜鸟也能做出美味面包。

食材
高筋面粉 250g
酵母 3g
蛋液 40g
盐 2g
细砂糖 40g
玉米油 10g
牛奶 105g
葡萄干 35g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先将牛奶和蛋液放进面包桶内
  • 步骤 2/11
    对角放糖和盐，放玉米油
  • 步骤 3/11
    将面粉倒入面包桶
  • 步骤 4/11
    在面粉顶端挖个小坑，放入酵母
  • 步骤 5/11
    将面包桶放入到面包机内，并用双手握住手柄两端，顺时针旋转，使面包桶锁紧在面包机内。
  • 步骤 6/11
    选择欧式/柔软——默认烤色为中色——重量选择500g，点击开始制作。
  • 步骤 7/11
    同样可以通过手机操作
  • 步骤 8/11
    在搅拌4开始工作时，面包机会发出长时间的蜂鸣声时，加入提前用水浸软过的葡萄干。
  • 步骤 9/11
    面包机发出蜂鸣10声，烘烤结束。
  • 步骤 10/11
    用隔热手套取出面包桶，将面包倒出。
  • 步骤 11/11
    待面包冷却后就可以切片了。
小贴士

水量依面粉吸水量而定。一键式操作，菜鸟也能做出面包来。

发布于 2024-11-06
282
相关菜谱
写评论