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牛肉白萝卜
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昕之Daa

我在农副产品展销会上买了几袋牛肉，其中有一袋是牛小肉筋头巴脑。但是当时不敢多买，担心买回家里面的肉不好吃。回家煮熟一看还真不错，里面的肉很嫩，没有那些乱七八糟的碎料。现在想一想有点后悔了。

我把那袋牛小肉都煮了吃的时候取出一些夹在菜里炖煮很方便的。

时间:10-30分钟
食材
熟牛小肉汤 1000g
白萝卜 半根
油 适量
盐 适量
鸡精 3g
白胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜半根洗净在去皮
  • 步骤 2/7
    用刀一切两半再切成薄片
  • 步骤 3/7
    锅里煮好的牛肉汤
  • 步骤 4/7
    下入白萝卜片煮开约5~7分钟
  • 步骤 5/7
    煮熟后放盐调味
  • 步骤 6/7
    再放入鸡精提鲜
  • 步骤 7/7
    最后在出锅前倒入白胡椒粉。
小贴士

1、牛小肉提前煮好，在烹调的时候盛出一些很方便的。

2、白萝卜一定要去皮，因为皮上的辣味很重，会影响菜的口感。

发布于 2023-02-02
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