酱牛肉炖萝卜 - 酱牛肉炖萝卜的做法,酱牛肉炖萝卜怎么做好吃,酱牛肉炖萝卜的家常做法 - 京细菜谱

酱牛肉炖萝卜

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礁坑刳孛粕

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这是一道懒人食谱，孩子要吃牛肉炖萝卜，可我妈不在家，我又不会弄，在超市突然看见酱牛肉，我就突发灵感，买了块酱肉，回家煮萝卜。没想到味道还真不错，孩子吃了很多，还就着吃了一小碗米饭。算是偷懒吧。

食材

酱牛肉 300g

白萝卜 500g

油适量

盐适量

葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

白萝卜，洗净。
步骤 2/13

准备酱牛肉。
步骤 3/13

白萝卜去皮，切成块。
步骤 4/13

葱姜，切丝。
步骤 5/13

白萝卜放在热水里煮5分钟。
步骤 6/13

酱肉切成小块。
步骤 7/13

热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
步骤 8/13

加入煮后的萝卜。
步骤 9/13

酱肉也放进去。
步骤 10/13

倒入酱油。
步骤 11/13

加入盐。
步骤 12/13

加入鸡精。
步骤 13/13

倒入小半碗水。小火炖15分钟。即可。

小贴士

因为萝卜有辛辣味，直接煮会不好吃，所以要先焯水。

因为酱牛肉本身很咸，所以不宜加太多的盐。

发布于 2023-03-31