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牛肉炖萝卜
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郑危险男爵

做酱牛肉时特意留一块煮好的牛肉，就为炖萝卜吃。牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，通过小火慢炖，味美汤鲜，营养丰富。极具滋补功能，适合营养不良、贫血、口角溃疡、角膜炎、术后恢复期的病人食用。正常人食用牛肉炖萝卜，可以通肠胃、顺气、帮助消化、增强免疫，起到排毒养颜瘦身的作用。滋补

时间:10-30分钟
食材
牛肉 300g
萝卜 200g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
海鲜酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜去皮洗净茄条；-
  • 步骤 2/7
    炒锅加入适量的油，炸香干红椒；
  • 步骤 3/7
    煮好的牛肉切条，入油锅爆炒，烹入白酒；
  • 步骤 4/7
    加入葱姜、五香粉爆炒；
  • 步骤 5/7
    加入适量的水；
  • 步骤 6/7
    加入萝卜条大火烧开，小火慢炖20分钟；
  • 步骤 7/7
    加入海鲜酱油、胡椒粉调味，装盘。
小贴士

煮牛肉的时候加蒜，特别的香，使成菜的味道大大提升。

发布于 2019-08-30
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