牛肉炖萝卜
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牛肉炖萝卜
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好食材 -
步骤 2/9
冷水下锅飞水，放入2片姜，2汤匙料酒
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步骤 3/9
水开后，撇去浮末
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步骤 4/9
另起锅倒入油
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步骤 5/9
放入葱段、姜片、生抽、老抽、料酒炒一下，加入大料
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步骤 6/9
倒入开水，水没过肉即可，加入花椒粉、鸡精
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步骤 7/9
倒入高压锅，上气后压10分钟
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步骤 8/9
放完气后倒入萝卜
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步骤 9/9
萝卜炖至透明即可
小贴士
牛肉焯水要用冷水，炖的时候加开水
发布于 2019-11-05
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