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米饭蛋糕
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屈狂影秋风

宝贝儿，这真的不是蛋糕---米饭蛋糕

新新宝贝很挑食，每一餐我都要想着法子做些新花样来哄他吃饭。

当我把这个端上桌的时候，他惊呼：“哇，蛋糕耶！”可见他有多喜欢。

里面有西红柿 ，鸡蛋，肉，土豆。特别是中层的西红柿鸡蛋汁渗到饭里，更加有味道。

时间:10分钟内
食材
米饭 150g
土豆 50g
西红柿 40g
鸡蛋 40g
花菜 40g
培根肉 40g
油 适量
盐 适量
糖 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    煮面饭的时候，就把土豆切片放进一起煮，统筹利用好时间。
  • 步骤 2/11
    西红柿切丁，鸡蛋放点鸡粉打散。
  • 步骤 3/11
    先炒鸡蛋，鸡蛋放一点水调，炒出来的鸡蛋很膨松。
  • 步骤 4/11
    鸡蛋微炒一下，盛出，放西红柿进去翻炒，等西红柿出汁了，就把鸡蛋放进去，放糖，盐，番茄沙司适量。
  • 步骤 5/11
    花菜放一些鸡汤，用微波炉高火3分钟煮熟。
  • 步骤 6/11
    土豆拣出，压成泥，趁热放小块黄油在里面，放点鸡粉，揉匀。
  • 步骤 7/11
    6寸蛋糕模一个，先铺一层米饭。勺子用开水烫一下再压，就不会沾米饭。
  • 步骤 8/11
    铺上西红柿炒蛋。
  • 步骤 9/11
    再铺一层米饭，压实。
  • 步骤 10/11
    培根炒花菜。
  • 步骤 11/11
    用裱花袋把土豆泥挤出花形，铺上培根花菜就可以啦。
小贴士

根据家里现有的食材来，可以自已创新哦。

发布于 2023-05-08
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