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水果提拉米苏蛋糕
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思潮prediction

水果提拉米苏蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
八寸蛋糕片 2片
马斯卡彭 250g
牛奶 150g
白糖 40g
吉利丁片 12.5g
奶油 400g
手指饼干 23根
水果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    吉利丁片加牛奶泡软，加入白糖。
  • 步骤 2/15
    隔水融化，过筛。
  • 步骤 3/15
    马斯卡彭隔水加热，打到顺滑。
  • 步骤 4/15
    混合。
  • 步骤 5/15
    打至顺滑
  • 步骤 6/15
    奶油加糖打到六分发。
  • 步骤 7/15
    混合成慕斯糊
  • 步骤 8/15
    蛋糕片去边。
  • 步骤 9/15
    倒入慕斯糊，加一片蛋糕。
  • 步骤 10/15
    倒入剩下的慕斯糊。
  • 步骤 11/15
    冷藏一夜，脱模。
  • 步骤 12/15
    围上手指饼干。
  • 步骤 13/15
    系上丝带。
  • 步骤 14/15
    为了好吃，我撒了白巧克力碎。
  • 步骤 15/15
    铺上水果粒。
小贴士

无

发布于 2019-08-14
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