米饭蛋糕 - 米饭蛋糕的做法,米饭蛋糕怎么做好吃,米饭蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

米饭蛋糕

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辗悍俸痹哟

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超级简单，超级喜喜欢！女儿要过生日了，这是我亲手为她做的第一个生日蛋糕，很有纪念意义的！女儿早上起床的时候，我正好放蛋丝，她看见非常惊讶，妈妈，这是什么呀，好漂亮呀，先吃一口吧？蛋糕吗？怎么是米饭做的呀？还有粉红色?这是怎么做出来的呀、、、呵呵，一连串的问号。祝女儿生日快乐！

时间:10分钟内

食材

大米 500g

鸡蛋 1个

盐适量

白糖适量

白醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀；
步骤 2/10

8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实；
步骤 3/10

另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀；
步骤 4/10

依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实；
步骤 5/10

倒扣到平盘里；
步骤 6/10

鸡蛋煎薄饼，切细丝；
步骤 7/10

胡萝卜压花，切薄片，焯水；
步骤 8/10

依次把胡萝卜摆好；
步骤 9/10

放蛋丝；
步骤 10/10

中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！

小贴士

模具底部放保鲜膜不沾，好倒扣。

发布于 2022-10-30