水果米饭蛋糕 - 水果米饭蛋糕的做法,水果米饭蛋糕怎么做好吃,水果米饭蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

水果米饭蛋糕

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鸡蛋

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应女儿要求，做个漂亮的蛋糕，因为我只会做戚风蛋糕，不会裱花，没办法，就给用米饭做个吧，女儿又要求做个两层的，做的量有点大了，就请来邻居的小朋友一起吃，女儿很高兴，说是吃蛋糕，其实是来吃的米饭，我给炒了个菜，小朋友们还是吃的很开心，只要孩子们开心就值得。

时间:10-30分钟

食材

米饭 3碗

油适量

盐适量

油桃 2个

香蕉 2个

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烹饪步骤

步骤 1/25

米饭半凉的时候拌上白糖。
步骤 2/25

白糖拌均匀。
步骤 3/25

火腿肠剖开，用牙签固定住成一个心形。
步骤 4/25

先用一个蛋黄和胡萝卜搅拌均匀，加适量的盐。
步骤 5/25

电饼铛预热，放入火腿肠。
步骤 6/25

把蛋黄和胡萝卜碎倒入火腿肠中间，两面煎熟，备用。
步骤 7/25

另外两个蛋黄打散。
步骤 8/25

用电饼铛煎成薄饼。
步骤 9/25

切细丝备用。
步骤 10/25

用一个八寸的蛋糕模，放入适量的米饭，压平。
步骤 11/25

香蕉切片。
步骤 12/25

均匀摆在米饭上，作为夹心。
步骤 13/25

在放入适量的米饭盖住香蕉。
步骤 14/25

取另一个小一些的模子也是用同样的方法，做好蛋糕的上层。
步骤 15/25

八寸的模具脱模。
步骤 16/25

两个都脱模，上面的小的不是活底的，有点散，不过，没关系，一会就看不出来了。
步骤 17/25

鸡蛋丝摆好。
步骤 18/25

油桃洗干净。
步骤 19/25

切片摆好。
步骤 20/25

摆上心形火腿肠。
步骤 21/25

火腿肠切半圆片。
步骤 22/25

摆好火腿肠。
步骤 23/25

西瓜一块。
步骤 24/25

摆在周围就算是做好了。
步骤 25/25

成品。

小贴士

米饭应该比平时添加的水少一些。

水果可以因个人爱好随意摆放。

白糖以个人口味随意添加，因为是八寸的蛋糕模，米饭的量太少了就太薄，可以做一层就不用这么大的量了，纯碎是为了哄女儿开心的。

发布于 2020-02-24