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水果奶油蛋糕
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铅笔periodic

这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,混合水果配了酸甜可口的蔓越莓,味道真是可想而知了,这是老公朋友过生时订制的,拿到成品时他很满意,看到朋友高兴我也开心。

时间:1-2小时
食材
戚风蛋糕胚 1个
淡奶 600g
椰蓉 适量
水果 适量
蔓越莓 适量
糖珠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好一个烤好的戚刚蛋糕
  • 步骤 2/6
    淡奶加糖打发,蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油一层水果
  • 步骤 3/6
    再盖一层奶油,重复此动作,至三层完成
  • 步骤 4/6
    表面裱好喜欢的花形,中间放上水果,再撒一层蔓越莓干
  • 步骤 5/6
    周围再用蔓越莓干点缀,底边用糖珠点缀
  • 步骤 6/6
    OK,装盒找主人去啦
小贴士

1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油

2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕

3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀

4、装饰即完成

发布于 2019-09-23
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