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香蕉黑米粉蛋糕
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吃好晚饭,去了一趟超市买了几个香蕉,弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。
食材
香蕉
2个
黑米粉
80g
鸭蛋
2只
白糖
110g
植物油
50g
无铝泡打粉
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉
步骤 2/11
将香蕉去皮放在案板上切成片,待用。
步骤 3/11
将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
步骤 4/11
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
步骤 5/11
随后,筛入黑米粉和无铝泡打粉。
步骤 6/11
用铲子拌匀。
步骤 7/11
接着,加入植物油。
步骤 8/11
再次拌匀。
步骤 9/11
然后,将切好的香蕉搁入纸杯中。
步骤 10/11
用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊,再搁入剩余的香蕉片。
步骤 11/11
最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。
小贴士
简单易做
发布于 2022-12-13
195
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