炎热的夏天,不是很想吃烤的东西,于是便做了好吃不上火的蒸玉米粉蛋糕。
1.方子中水可以用等量牛奶代替,玉米粉可以用低筋粉代替
2.根据各人口味调整糖量
3.蒸锅里的水一定要事先加足,中途不能打开锅盖
4.蒸好不用焖,立即开盖取出蛋糕