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双冬猪红汤
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爱卖萌penalty

猪红价廉物美，堪称“养血之玉”。女性常吃猪红，可有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生，从而使自己面如桃花，活泼轻盈，这是任何高级化妆品都无法相比的。今天用猪红搭配冬瓜和香菇一起煮猪骨汤，营养丰富味道鲜美，干燥的秋天多喝有益身体哦。

食材
水发冬菇 30g
冬瓜 200g
猪红 70g
猪骨 500g
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将买回来的骨头用清水烧开去血污然后倒出来换水。
  • 步骤 2/8
    将猪骨清洗多次之后用清水烧开。
  • 步骤 3/8
    准备冬瓜和冬菇。
  • 步骤 4/8
    准备煮熟的猪红。
  • 步骤 5/8
    将猪骨熬成乳白猪骨汤。
  • 步骤 6/8
    然后放入冬瓜和冬菇大火烧十分钟。
  • 步骤 7/8
    最后放入猪红，加适量盐和鸡精调味即可。
  • 步骤 8/8
    煮好的“双冬猪红汤”清香美味，营养丰富，老少咸宜。
小贴士

这是一款很简单的家常汤水，没有特别的技巧。

不过，食用猪红应该适量，因为过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。

发布于 2024-07-26
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