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沙参赤灵芝麦冬猪骨汤

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若桃壹

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沙参味甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

赤灵芝又名丹芝，性温。气味苦平无毒，主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。

麦冬的主要功效是养阴，生津，润肺，止咳。

所以此汤清甜可口，益肺补虚，祛痰止咳。

食材

沙参数枝

赤灵芝 2片

麦冬数粒

猪骨 750g

葱姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

沙参选几根
步骤 2/7

原材料洗净。
步骤 3/7

猪骨焯水备用
步骤 4/7

葱姜及八角装入茶包
步骤 5/7

炖盅加纯净水，所有材料放入。隔水炖6小时。
步骤 6/7

上午放进去，晚上就可以喝啦
步骤 7/7

沙参也可以吃了。

发布于 2018-08-19