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沙葛红豆猪骨汤
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ohm天穹

我们广东的天气特别炎热！像现在的天气温度也高达31-35度！特别在中午或下午的时候，太阳晒得真的很猛啊。如果这个时候在外面，真的晒得皮肤都烫烫的呢！！所以，在炎热的夏天，更应该多喝点清凉的滋润汤水。而且我们习惯每天都要喝汤，好像哪一天没有汤水喝，感觉那一餐就没有了什么滋味一样呢！所以，今天我介绍这个我第一次煲的汤水----沙葛红豆猪骨汤。汤水清甜可口，清凉滋润！囡囡都很喜欢这个汤水，喝了一大碗呢！

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 600g
红萝卜 100g
沙葛 1个
红豆 30g
陈皮 半个
姜片 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪骨洗净，剁开；红豆清水洗净备用；
  • 步骤 2/5
    红萝卜与沙葛去皮洗净并切成块；
  • 步骤 3/5
    煲里注入清水，将主料与配料都放进煲里；
  • 步骤 4/5
    大火煮沸后，转中火煲大概1.5小时；
  • 步骤 5/5
    装碗即可饮用啦。
小贴士

如果不喜欢用猪骨煲，也可以换瘦肉煲。

发布于 2024-12-12
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