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赤豆猪骨汤
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王苗是猪

赤豆是今年刚刚下了的，所以味道特别的香甜。加猪骨煲汤，可以去湿气，是我们这里的一道经常喝的汤。

赤豆应该是红豆的一种吧，颜色没有红豆那么红。

食材
赤豆 100g
猪骨 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪骨焯水
  • 步骤 2/5
    赤豆备好
  • 步骤 3/5
    赤豆用水洗净
  • 步骤 4/5
    将猪骨和赤豆放入锅中，煲1个半小时
  • 步骤 5/5
    加盐调味，出锅。
小贴士

煲汤用的猪骨最好先用开水炒一下。

发布于 2022-05-30
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