Name: 淮山芡实黄豆猪脚汤葱香玉菇牛柳红薯黎麦饭
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 淮山芡实黄豆猪脚汤 适量; 猪脚 1只; 黄豆 50g; 淮山 少许; 芡实 少许; 莲子 少许; 玉竹 少许; 大枣 3-4颗; 姜 2片; 葱 1根; 料酒 10g; 香葱 3-4根; 盐 少许; 香葱玉菇牛柳 适量; 牛里脊 200g; 白玉菇 50g; 叉烧酱 1勺; 鱼露 1勺; 淀粉 少许; 叉烧酱（料汁） 1勺; 玉米糖浆（料汁） 1勺; 淀粉（料汁） 1小勺; 水（料汁） 3勺; 味极鲜（料汁） 半勺; 油 适量; 红薯黎麦饭 适量; 大米 200g; 红薯 100g; 三色黎麦 20g; 水 适量

淮山芡实黄豆猪脚汤葱香玉菇牛柳红薯黎麦饭

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谷风风月人间

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立冬啦，天气日渐寒冷。

掐指一算，又到了女孩子们手脚冰凉的季节了。即使不停的喝热水，穿再多条秋裤，大衣裹得再紧，依然觉得很冷很冷。我也是众多怕冷女孩中的一个。

不想成为“冷美人”当然就要会调养，不靠暖宝宝，不靠热水袋，只要调整好饮食，多吃一些暖身的食物。跟手脚冰say goodbye。

对于一个上班族想要吃好又滋补也是很难。决定自己制作暖心便当。

首先要选择一个称心的便当。

在那么多的便当盒中，一眼就相中了膳魔师的便当盒，选中了“膳魔师高真空保温便当盒（JBG2000NVY）外观时尚美观，内在材质放心。容量刚刚好：常温菜盒容量400ml，也可以放水果和凉菜。保温饭盒容量750ml 保温汤盒容量300ml。饭盒可以微波，保温功能很好，70度以上保温6小时.可伸缩背带，可以手提也可以肩背方便携带。每天带着便当上班温暖幸福又滋补养身。

冬季饮食要注意的三个原则：

1：多补充热源食物，增加热能的供给，提高身体对低温的耐受力。

2：钙在人体内含量的多少直接影响人体心肌，血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也是提高机体御寒性。

3：多吃富含维生素B2，维生素A，维生素C的食物以防口角火，唇炎，冬天嘴唇边上火，对吃货来说最难受了！

今天的便当食谱：淮山芡实黄豆猪脚汤＋葱香玉菇牛柳＋红薯藜麦饭

黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等多重功效。还是一款养颜靓汤哦！

葱香玉菇牛柳牛肉具有补气血强健体魄增强体抗力恢复损伤等功效。蘑菇的营养价值丰富，味道鲜美，与牛肉搭配烹饪时，风味极佳，是很好的美味补给！

红薯藜麦饭红薯补虚乏益气力健脾胃，具有和胃暖胃益肺的功效，搭配营养丰富的三色藜麦，口味与营养都是很棒的哦！

时间:1-2小时

食材

淮山芡实黄豆猪脚汤适量

猪脚 1只