炸茄盒
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凹臣遣徘守
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香脆的炸茄盒，口味咸香，外酥时嫩，色泽金黄,很好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
将肉洗净切碎,加入葱花,生抽,盐,搅拌均匀 -
步骤 2/6
茄子洗净,切成茄盒
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步骤 3/6
将调好的肉放入茄盒里
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步骤 4/6
将面米倒入碗中,加入水,搅拌均匀,调成较稠的糊状
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步骤 5/6
将茄盒放入面糊中,打个滚,使茄盒两面都沾上面粉
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步骤 6/6
锅中放油,油七成热后把沾有面糊的茄盒放入,炸至两面都发黄即可
小贴士
茄盒内放韭菜鸡蛋也相当好吃
发布于 2022-05-11
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