炸茄盒
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郗花末雨纷霏
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炸茄盒外酥里嫩的非常好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
茄子洗净切成圆片，隔两刀再切段，中间连着如图 -
步骤 2/7
调好的肉馅，再加入五香粉，调味料搅拌
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步骤 3/7
把肉馅灌在茄盒里
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步骤 4/7
先在灌好肉馅的茄盒封口上，撒上淀粉
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步骤 5/7
面粉加鸡蛋，加精，盐调成糊，可以适量加点水
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步骤 6/7
锅里放油烧热，茄盒裹着面糊入锅里慢火炸至两面金黄即可
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步骤 7/7
出锅沥干油，装盘即可食用
小贴士
炸茄盒要趁热吃
发布于 2020-03-06
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