jxcaipu logo
肉丝白菜熬豆腐
1万 热度 183 收藏
柑嫉既谢钾

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。豆腐含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
豆腐 50g
肉丝 30g
蒜苗 3g
盐 2g
酱油 5ml
鸡精 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜洗净切条备用
  • 步骤 2/6
    肉丝提前用盐，料酒，水淀粉腌制一下。 热锅热油煸香肉丝
  • 步骤 3/6
    放入白菜翻炒至身软
  • 步骤 4/6
    放入豆腐
  • 步骤 5/6
    加盐，酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可
  • 步骤 6/6
    最后撒上蒜苗丝出锅~~
小贴士

1。肉丝提前腌制除异味

2.此菜为炖菜，炖到菜入味才好吃

3.如果有高汤代替水，味道更浓郁

发布于 2024-09-22
206
相关菜谱
写评论