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家乡的味道，五花肉炖白菜冻豆腐

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白菜非常有营养，这道菜是东北的一种吃法，冬季来一碗非常暖身下饭。

时间:30分钟-1小时

食材

白菜半棵

冻豆腐 1小块

粉条 1把

五花肉 1小块

酱油 1大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

粉条放入容器，用温水浸泡一会
步骤 2/9

冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。
步骤 3/9

白菜切成大片。
步骤 4/9

五花肉洗净，切成薄片。
步骤 5/9

姜切片
步骤 6/9

葱切成葱花。
步骤 7/9

锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。
步骤 8/9

将五花肉炒出油。
步骤 9/9

继续炒，炒至边缘微焦

小贴士

如果买不到冻豆腐，就买一块北豆腐放进冰箱冷冻就可以了。

发布于 2018-09-09