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大白菜熬豆腐
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茂学苔

大白菜熬豆腐,是一道家常菜,白菜和豆腐在一起熬制营养丰富,这道菜简单易学好吃,特别适合老人儿童食用。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
豆腐 150g
适量
适量
酱油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材大白菜洗净,切块备用。
  • 步骤 2/7
    豆腐洗净改刀备用。
  • 步骤 3/7
    点火锅里放油,油热了放入切好的豆腐煎制。
  • 步骤 4/7
    豆腐煎到两面金黄色出锅备用。
  • 步骤 5/7
    锅里放入油,油热了将葱姜爆香,加入大白菜煸炒。
  • 步骤 6/7
    再加入已经煎制好的豆腐,调味添加盐、酱油。在煸炒一会白菜塌了,这道菜就熟了。
  • 步骤 7/7
    出锅前放入味精就好了。
小贴士

在熬制时白菜不要过火,这样菜品口感不好。

发布于 2019-09-16
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