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白菜干豆腐炖肉
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希望shabby

白菜干豆腐炖肉

时间:10-30分钟
食材
大白菜 500g
干豆腐 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
淀粉 适量
料酒 适量
花椒面 适量
清水 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅烧热，放入适量植物油。
  • 步骤 2/12
    加入葱花爆出香味。
  • 步骤 3/12
    加入五花肉片。
  • 步骤 4/12
    加入适量料酒。
  • 步骤 5/12
    加入花椒面。
  • 步骤 6/12
    待肉片翻炒变色后加入干豆腐。
  • 步骤 7/12
    加入白菜翻炒均匀。
  • 步骤 8/12
    加入清水。
  • 步骤 9/12
    熟后调入适量盐。
  • 步骤 10/12
    调入蚝油。
  • 步骤 11/12
    加入水淀粉。
  • 步骤 12/12
    加入蒜末搅拌均匀出锅即可。
小贴士

白菜炖干豆腐加入适量水淀粉更好吃。

发布于 2020-10-28
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