Name: 松蘑白菜冻豆腐炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 松蘑 70g; 白菜 500g; 冻豆腐 250g; 肉片 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 淀粉 适量; 料酒 适量; 酱油 适量

松蘑白菜冻豆腐炒肉

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夕阳equivalent

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松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。

中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。

常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效。和白菜豆腐搭配吃，味道鲜美极喽！

时间:10-30分钟

食材

松蘑 70g

白菜 500g

冻豆腐 250g

肉片 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备干松蘑
步骤 2/10

洗干净用水泡发
步骤 3/10

再清洗，掰成小掰
步骤 4/10

准备白菜，切滚刀块
步骤 5/10

冻豆腐切小块
步骤 6/10

锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤 7/10

放松磨、胡萝卜煸炒
步骤 8/10

放白菜煸炒
步骤 9/10

防冻豆腐煸炒
步骤 10/10

加入泡松蘑的水，熟后加盐搅拌均匀即可

小贴士

泡松蘑的水一定不要丢掉，加到菜里，鲜味更浓

发布于 2023-09-10

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